판교 숙성도

아는 분이 제주도에서 웨이팅이 너무 길어서 못 갔는데 가까운 곳에도 있다며 데려가셔서 처음으로 가보고 마음에 들어서 띵똥도 데려갔다. 육고기를 즐겨 먹지 않는 띵똥이 웬일로 여기에서 먹는 돼지고기는 곧잘 먹어서 아들한테 고기 한 점이라도 더 먹여보려는 마음으로 종종 가고 있다.
 
띵똥이 여기에서 고기를 더 잘 먹는 이유 중 하나는 갈치속젓, 명란젓, 고사리, 와사비 등과 같이 고기랑 잘 어울리는 반찬이 많기 때문인 것 같다.
 
그리고 하단에 사진은 없지만;;; 이 집 식사 메뉴 중에 갈치속젓볶음밥도 별미이다. 젓갈 싫어하는 사람들한테는 불호일 수 있지만, 젓갈 좋아하는 띵똥이랑 나는 극호 메뉴이다. 갈치속젓에 밥을 잘 볶아서 날치알과 김가루를 먹음직스럽게 올려서 뜨거운 돌솥 그릇에다가 가져다주는데 식사 마무리로 아주 좋다. 최근에는 띵똥이 갈치속젓볶음밥 먹으려고 고기를 덜 먹는 꼼수를 부려서 일정양의 고기를 다 먹어야만 갈치속젓볶음밥을 시켜주기도 하고 있다.

[가지런하게 놓여있는 삼겹살]

[목살 추가로 굽기 시작 ^^]

[뼈등심]

참고사항
1. 여기서 식사하면 주차 3시간까지 가능하다.
 
2. 이 건물 입구 쪽에서 보면 주차장으로 가는 입구가 여러 개라 순간 헷갈릴 수 있는데 상가 방문자는 입구에서 가장 가까운 오른쪽 지하로 내려가면 된다. 

3. 캐치테이블에서 실시간 대기현황 확인과 웨이팅, 예약 가능하다. 저녁식사 시간에는 대기열이 꽤 되는 편이라 캐치테이블로 대기현황 확인하고 웨이팅 걸어주면 대기시간을 줄일 수 있어서 좋다.

경기 성남시 분당구 판교역로 136 힐스테이트판교역 1층 1042호
(판교IC방면 대로변 건물 1층에 위치)